Receitas

Sopa de feijão

INGREDIENTES:

  • 250 gramas de carne moída
  • 2 xícaras de caldo de feijão cozido e temperado (consumir somente o caldo não pode conter os grãos)
  • 1/2 xícaras de água
  • 2 tomates maduros picados (sem pele e semente)
  • 1 cebola pequena
  • 1 colher de sobremesa de óleo
  • Sal

MODO DE PREPARO

Em uma panela média coloque o óleo, a cebola e refogue a carne moída, depois de uns 5 minutos acrescente os tomates picados, o caldo de feijão a água e deixe ferver por 10 minutos. Retirar do fogo e bata no liquidificador duas vezes, até não ter mais pedaços.