Receitas

Sopa deliciosa

INGREDIENTES:

  • 1 bife de fígado cortado em cubos
  • 4 folhas de repolho
  • 1 tomate maduro sem casca e sem semente
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola ralada

MODO DE PREPARO

Tempere a carne já cortada em cubos com sal. Depois refogue a carne com cebola e o alho até dourar bem. Adicione o tomate, mexendo sempre, depois coloque o repolho e acrescente duas xícaras de água e assim que levantar fervura aguarde 5 minutos e desligue o fogo. Depois bata tudo no liquidificador e coe duas vezes.